Comme à l'accoutumé, tout les ans au printemps, nous commençons à préparer le sol pour accueillir les bovins.

L'hiver a été rude, la mousse a poussée dans certains endroits,il y a des restes de bouses de l'an passée,les taupes ont fait plein de taupières partout, bref il est temps de remettre le sol à niveau!

La herse de prairie permet d'émousser,d'ébouser,de regénerer et aérer le sol et de le niveler.

La Herse est composée de tubes en fonte, d'une grille centrale et de vérins hydraulique permettant son pliage pour le transport.


Herse dépliée et prête à partir
La herse est traînée derrière le tracteur et nivelle toute seule, allez hop une promenade sur 150 ha!


Une fois pliée on rentre au bercaille!

Tout les matins pendant que Georges paille les stabules, il prépare et met en marche la mélangeuse.
Comme pour le paillage, dans certain bâtiment nous nourrissons mécaniquement et manuellement.

Solution mécanique: La mélangeuse.

1ère Etape:
Remplir la mélangeuse toujours à l'aide du Manitou: Maïs à l'ensilage,purée de pomme de terre ( en essai actuellement) et foin (en prenant bien le soin de retirer toutes les ficelles de la botte, pour ne pas créer de dégats irréversibles sur les ruminants),de la luzerne.
D'autres y mettront de l'urée, de la mélasse,de l'enrubané,des granulés ect..
On leurs rajoute une pierre à sel, afin de leurs donner des minéraux nécessaire à leurs croissance (c'est une friandise pour celle-ci).


Le remplissage:



Pour ceux qui ne connaissent pas voilà à quoi ressemble le maïs à l'ensilage:


2ème Etape:
Y a plus qu'a mélanger...

Mécanisme de la mélangeuse:
Les composants passent dans une grosse vice centrale et les malaxe pour enfin les acheminer sur un tapis situé sur le côté de la machine.



4ème Etape:
Y a plus qu'à ...



Nous leur donnons à manger tout les jours et 2 fois par jour.Il utilise la mélangeuse le matin mais le soir il fait tout manuellement et ne leurs donne que du foin.
Toutes les 2 ou 3 passes, il balaie les auges, afin d'enlever reste de foin non mangé et poussières.



Le moment des repas est un pure bonheur pour les veaux, pendant que papa et maman mangent,alignés en rang d'oignons, ils ont toute la place nécessaire, pour courir,sauter,se bousculer bref faire les fous, un vrai plaisir pour nos mirettes!

J'adore ces petits moments matinaux en compagnie de Georges, on peut entendre les vaches qui meuglent toutes en même temps parce qu'elles attendent le souper (et 300 vaches en voix de tête, ça donne la chair de poule), la bonne odeur de la paille bien fraîche et les veaux qui s'éclatent,que du bonheur!


 
Une bonne alimentation, de grandes marques d'affection et tout le monde est aux anges!
Une caresse
Un bisous
même Rasta s'y met!

Et tout le monde est ravie!!!

Tout d'abord, je vais vous expliquer la différence entre :
La paille et le foin.

Quand je vois le nombre de gens qui se trompent, ça me paraît évident de commencer par cela!

La paille:

La paille est la partie de la tige de certaines graminées, dites céréales à paille (blé, orge, avoine, seigle, riz), coupée lors de la moisson et rejetée, débarrassée des grains sur le champ par la moissonneuse-batteuse sous forme d’andains.

Le foin:

Le foin est un fourrage (herbes,plantes,feuilles) séché naturellement au soleil et destiné à l'alimentation des animaux domestiques herbivores durant la mauvaise saison. Les opérations qui permettent la préparation du foin s'appellent la fenaison.

Ayant  3 bâtiments d'élevage pour les blondes et 2 autres pour le reste de la compagnie, Georges paille tout les matins manuellement pour certains bâtiments et mécaniquement pour les autres...

Je suis partie à sa rencontre ce matin , apareil photo en main!

Le paillage ( mécaniquement):

1ère Etape: Le remplissage de la pailleuse à l'aide du Manitou, une botte à chaque fois:


2ème Etape: Couper les ficelles de la botte et les retirer:


3ème Etape: Démarrer le tracteur et la pailleuse:
(Système mécanique de la machine:)
Une fois la pailleuse en route, une énorme vice à l'avant de la pailleuse( le démelleur) se met à tourner, prend la paille puis la projette par un gros tube situé sur le côté de la machine(la goulotte).



Pourquoi pailler tout les jours?
Tout simplement pour maintenir les bovins au sec et leurs garantir une hygiène plus saine.
Il est quand même plus agréable de se promener dans une stabulation qui sent une bonne odeur de paille, qu'une autre qui pue l'amoniaque avec des bovins souillés.
De plus la paille mélangée aux escréments des bovins devient du Fumier qui sera épandue par la suite dans les prés.


Avant paillage
Après...


Manuellement:
Et ben je serai tentée de vous dire c'est tout à l'os! Une fourche,une poignée de courage,une bonne dose d'huile de coude...

les petit points que vous pouvez observés sur la photo ,sont des petite particules de poussières lors du brassage de la paille!


Comme on fait son lit, on se couche....

Comme dît la comptine:
"Je fais de la bouillie pour mes petit cochons: Pour 1, pour 2, pour 3, pour 4..."

Et oui ça y est , ils sont arrivés cet après midi, le pas hésitant, le groin en éffervescence!





4 Porcelets tout rose, les pauvres ont des traces de morsures et griffures à différents endroits, et ne sont pas trés propre, après quelques jours passés dans la paille bien douillette, ça n'y paraîtra plus!

Je vous présente Riri, Fifi, Loulou et Nana, ils ont à peine 2 mois 1/2 et avoisinent les 15 ou 20 kilos!

Toujours aussi peureux, dans quelques jours ça ira mieux!




Déjà une heure passée en leur compagnie et la curiosité l'emporte sur la peur!




Et tout ça sous l'oeil amusé de notre Peggy qui paraît énorme à côté d'eux, elle n'a pourtant que 10 mois et frôle les 90 kilos!


Ben ils vous manque pas des tâches les gars?????

 

AGIR POUR LE BIEN ETRE ANIMALE :
La directive 1999/74/CE établissant les normes minimales relatives à la protection des poules pondeuses prévoit l'interdiction dans l'Union de l'élevage des poules pondeuses en cages conventionnelles (dites «non aménagées») à compter du 1er janvier 2012. À partir de cette date, les poules pondeuses ne pourront être élevées que dans des cages aménagées ou selon d'autres systèmes comme l'élevage au sol ou en liberté. Dans une cage aménagée, les poules doivent disposer de 750 cm2(dimension d’une feuille A4) au moins par poule, d'un nid, d'une litière, d'un perchoir et d'un dispositif pour le raccourcissement des griffes.

POURQUOI :
La Commission a par conséquent demandé à l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et la PMAF d'évaluer l'incidence des différents systèmes d'élevage des poules sur la santé et le bien-être de ces animaux. Dans son avis de novembre 2004, l'EFSA indique que l'utilisation de cages non aménagées augmente le risque de maladies, de fractures, de picage, de problèmes comportementaux et de mortalité.

MOBILISATION DES SUPERMARCHES CONTRE LA PRODUCTION EN CAGE :
Effet domino ? A l'approche de la chandeleur, le marché européen de l'œuf est en pleine révolution : l'une après l'autre, les enseignes européennes de la grande distribution tournent le dos aux œufs de batterie. Après Carrefour, Intermarché, Cora et Match en Belgique, l'ensemble des supermarchés néerlandais et suisses, Rewe et Aldi en Allemagne, Marks & Spencers, Waitrose et Co-op au Royaume-Uni, le géant britannique Sainsbury's vient d'annoncer que les œufs de poules élevées en cage quitteront ses rayons en février.
Est-ce la fin annoncée des œufs de batterie ?
« C'est une révolution ! En France, la tendance est plus lente, mais elle progresse toutefois dans la même direction : les œufs alternatifs ont désormais franchi le cap de 40% de la valeur créée sur les linéaires.
Nous sommes ravis que les consommateurs français aussi se montrent attentifs aux conditions d'élevage, et cautionnent de plus en plus celles qui garantissent un meilleur respect des animaux et une meilleure qualité de produit: élevage en plein air, Label Rouge, agriculture biologique (AB) »



.Selon une enquête Eurobaromètre menée en France en 2006:

- 70% des Français estiment que le niveau de bien-être des poules pondeuses en élevage est mauvais,
- 76% se disent convaincus de pouvoir améliorer le bien-être des animaux en achetant des produits garantissant de bonnes conditions d'élevage,
- 56% s'estiment prêts à payer plus cher des œufs produits dans des systèmes plus respectueux du bien-être animal.

Pourquoi les oeufs Bio ou Plein air sont-ils plus cher?:
Tout simplement à cause du surcoût que ça engendre pour l'éleveur:

-Pré: Location(pour ceux qui ne sont pas propriétaire du terrain), décontaminations à la chaux du terrain, labourage, semis d'herbes,clôtures,piquets ect...
-Bâtiment: coût des fournitures hygiène( gants,bottes,vêtments,chiffonette specifique au bâtiment),entretiens (caillebottis,pondoirs,chaîne d'alimentation...)
-Les poules: Du faît qu'elles vont dehors nous sommes assujettis à un contrôle tout les 2 mois, traitements (vermifuges et vitamines homéopathiques), contrôle de salmonelles à chaque lot ect...
Sans compter l'alimentation qui nous coute la moitié de notre chiffre d'affaire.
De plus une boite en carton d'oeufs nous coute 0.20cts pièce, si vous ajoutez une étiquettes: + 0.5cts pièce.


 A chacun de choisir comment doit être élevée la poule qui le nourrit… 

Préférez-vous contemplez des poules (soyeuses, pleine de vie) qui gambadent librement dans un pré ou des bâtiments clos avec des poules (ternes, crêtes palles et fatiguées) ?

  Et si c'était vous?


Je tiens à répondre à une lectrice du blog:

Pour les oeufs Bio:
Les poules sont élevées en plein air avec un espace minimum de 4 m2 par poule. Leur alimentation est bio (90% minimum) et sans OGM. Une partie importante (40%) de leur alimentation provient de la ferme où elles sont élevées et comportent au moins 65% de céréales. Les antibiotiques sont quand même tolérés à titre exceptionnel.

A l'intérieur, il ne doit pas y avoir plus de 6 poules par m2. La lumière artificielle doit rester éteinte au moins 8 heures par jour.

Bref! les poules plein air ont le même traitement  que les poules Bio mise à part qu'on peut aller jusqu'à 9 poules /m2 à l'intérieur et 4m2 / poule en extérieur.
70% de céréales dans l'alimentation, avec les fournisseurs d'aliment on peut ou non choisir une alimentation avec ou sans OGM. Et en ce qui concerne la lumière artificielle pendant 8h, c'est le minimum de repos pour une poule dans une journée!

J'aime voir les poules en plein air et se mouvoir tant qu'elles peuvent, par contre je ne suis pas partisante du Bio (pour les éleveurs indelicats qui profitent d'une hausse des prix considérables), simplement sur seul mot d'ordre qu'ils pratiquent du BIO ! A contrario, je suis pour le faît que les agriculteurs se mobilisent contre le réchauffement de la planète et la sauvegarde de terres et d'eau saines!
Georges a déjà éliminé au maximum,tout les pesticides et autres matières chimique de son exploitation!

Faut-il pour autant, manger que BIO, je suis pas certaine que se soit la solution! Il existe énormément de producteurs et d'éleveurs enclin à l'agriculture raisonnée et qui vous offre de trés bon produits sains.